Die Innovation von Flores Farm: Während Sprossen frisch und zum sofortigen Verzehr bestimmt sind, müssen unsere schonend gezogenen Keimlinge vor dem Verzehr gekocht werden – und sind damit immer völlig unbedenklich. Flores Farm Keimlinge sind die gesunde, schnelle und einfach zu zubereitende Alternative zu frischen Sprossen. Kochen Sie die Keimlinge und machen Sie sie zu einem wertvollen Beitrag Ihrer täglichen Ernährung.
Linsen waren eine der wesentlichen Nutzpflanzen des fruchtbaren Halbmonds. Sie können unsere Linsen kochen oder als rohe Keimlinge, z.B. als Salat, essen. Vor dem Kochen kein Einweichen erforderlich!
Kochzeit: Nur 5 Minuten! Rohkostqualität!
Grünen Linsen bestehen vorwiegend aus Kohlenhydraten und hochwertigen Proteinen, mit denen der Keimling seinen Energie- und Nährstoffbedarf deckt.
Unsere indischen Partner, die in den USA leben, erzählten von den grossen Vorteilen gekeimter Produkte. Das Einweichen oder Vorkeimen spielt schon in der ayurvedischen Küche eine grosse Rolle. Wir kennen frische Sprossen, aber kochfertige Keimlinge waren für uns neu.
Für die Kleinbauern aus Bolivien, von denen unser Partner direkt bezieht, wurde eine Stiftung gegründet die aus den Verkäufen des weissen Quinoa Projekte in Bolivien bezuschusst oder erst ermöglicht.