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Aroniabeeren Schweiz, 100 g, Grünboden

Beerenstarker Kraftspender Aronia

In den kleinen schwarzen Aronia-Beeren steckt eine grosse Portion wertvoller Vitamine und Spurenelemente wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Besonders wertvoll sind zudem ihre sekundären Pflanzenstoffe. Viele Vorzüge der herb-bitteren Beere, die auch sanft getrocknet wirken. Frühaufs bauen die Aronia-Beeren auf dem Grünboden in Pfaffnau seit 2011 selbst an.

Frische Aronia-Beeren können zu Saft, Gelee und Konfitüre verarbeitet werden. Die getrockneten Beeren kann man aber auch einfach so essen. Sie enthalten Eisen, Jod, Pektin, Folsäure und zahlreiche Vitamine (Provitamin A, C, B1, B2). Besonders wertvoll ist die Frucht aufgrund ihrer sekundären Inhaltsstoffe. Sie enthält hauptsächlich Anthocyane und Procyanidine, die laut Experten ihre heilende Wirkung ausmachen. Die gesunden Früchte sollen wegen ihres Gerbsäuregehalts zudem antiseptisch wirken. In der russischen Volksmedizin gilt die Aronia-Beere als Heilpflanze. Sie wird als Allround-Heilmittel eingesetzt, hauptsächlich aber bei Darm- und Hauterkrankungen, Harnwegsinfektionen und Bluthochdruck.

100 g

 

10.20 CHF

Inhaltsstoffe

Aroniabeeren

Herkunftsland

Schweiz

Zertifizierungen