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Canihua Mehl

Canihua - auch Baby Quinoa genannt - hat seinen Ursprung in den südamerikanischen Anden.

Die Canihua Pflanze gedeiht auf 4'100 müM. Canihua ist ein sehr ausgewogenes, nährstoffreiches und naturbelassenes Korn. Die Körner werden ungeschält gemahlen. Reich an Eiweiss, Eisen, Magnesium und Folsäure. Schmeckt schokoladig-nussig.

Anwendung: Eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Aufläufen oder als zusätzliche Mehlsorte in Brot oder süssem Gebäck.

400 g

 

11.30 CHF

Inhaltsstoffe

Canihua Körner*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland

Bolivien

Produzent/Vertrieb

Swipala