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Dinkelruchmehl, 5 kg | Biofarm

Das Biofarm Dinkelruchmehl wird von Dinkelkörnern aus Sorten von echtem Dinkel gemahlen.

Dies zum gesundheitlichen Wohl jener, die eine Weizenunverträglichkeit haben oder zum Genuss aller, denen Dinkel einfach besser schmeckt als Weizen. Biofarm fördert aus Überzeugung echten Dinkel in seinen ganzen urtümlichen Eigenschaften. Genetische Vielfalt, gute Gesundheit und Resistenz gegenüber Krankheiten sind für einen langfristig nachhaltigen Anbau und für zukünftige Herausforderungen wie den Klimawandel besonders wichtig. Dinkelruchmehl hat einen Ausmahlungsgrad von 85 %, dank den wertvollen Inhaltsstoffen ist das Mehl nahrhaft und aromatisch. Dinkelruchmehl ist geeignet für dunkleres Gebäck, kräftige Brote, Mehlmischungen.

Dinkel wird entspelzt / geschält, gereinigt, gemahlen und abgepackt. Der Ausmahlungsgrad beträgt 85 %. Bei der Herstellung werden keine Zutaten tierischer Herkunft oder Rohstoffe, die unter Verwendung tierischen Materials hergestellt wurden, verwendet.

Dinkelruchmehl hat einen Ausmahlungsgrad von 85 %, dank den wertvollen Inhaltsstoffen ist das Mehl nahrhaft und aromatisch. Dinkelruchmehl ist geeignet für dunkleres Gebäck, kräftige Brote, Mehlmischungen.

5 kg

34.55 CHF

Gewichtszuschlag: 2.80 CHF

Infos für Allergiker

Kann Soja enthalten.

Inhaltsstoffe

Dinkelkörner (CH), 85% ausgemahlen

aus biologischer Landwirtschaft.

Herkunftsland

Schweiz

Produzent/Vertrieb

Biofarm

Zertifizierungen