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Getreiderisotto, 500 g

Das Getreiderisotto aus verschiedenen Getreidesorten, Buchweizen und Linsen ist eine ideale Vollwert-Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt.

Das Risotto aus langem Reis, Wildreis, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Buchweizen und grüne Linsen fällt durch seine Vielfalt und originelle Zusammensetzung auf. Das Gericht eignet sich sehr gut als gefällige und köstliche Beilage oder als vollwertiges Menu.

200 g Getreiderisotto waschen, abtropfen. Wenig Butter oder Oel erwärmen und 1 kleine Zwiebel darin glasig braten. Getreiderisotto zugeben, bei mässiger Hitze und rühren trocknen. Ablöschen mit 4 dl Wasser, aufkochen, zugedeckt köcheln. 1 TL Gemüsebouillon, 1 Knoblauchzehe gepresst, 50 ml Weisswein dazugeben und 15 Min. köcheln. Mit Rahm und Reibkäse verfeinern.

500 g

 

5.90 CHF

Inhaltsstoffe

Gerste (20%), Dinkelkerne (20%), Vollreis Langkorn (20%), Hafer (15%), Roggen (10%),  Buchweizen (10%), Linsen rot (5%)

Herkunftsland

Schweiz

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Biofarm