portanatura.ch Suche schliessen

Hirsegriess CH, Biofarm 5 kg

Dank unseren innovativen Produzenten hat sich diese robuste und genügsame Pflanze längst wieder auf unseren Bioäckern etabliert.

Weil die Hirse ausserdem bestens mit heissen, trockenen Bedingungen zurechtkommt, erweist sie sich gerade in Zeiten des Klimawandels als besonders wertvoll. Unsere einheimische Rispenhirse wird in der Schale als Braunhirse geerntet. Unter der Schale (Spelz) versteckt sich ein goldgelbes kleines Korn. DIe goldigen Hirsekörner werden für das Biofarm Hirsegriess anschliessend schonend vermahlen. Der aromatische Biofarm Hirsegriess eignet sich sowohl für die Zubereitung von süssem Griessbrei wie auch von herzhaften Griessgerichten.

Hirse wird geschält, gereinigt, gemischt und gemahlen. Der Griess wird gemischt und abgesackt. Bei der Herstellung werden keine Zutaten tierischer Herkunft oder Rohstoffe, die unter Verwendung tierischen Materials hergestellt wurden, verwendet.

Der aromatische Biofarm Hirsegriess eignet sich sowohl für die Zubereitung von süssem Griessbrei wie auch von herzhaften Griessgerichten. Süsses Grundrezept: 35 g Hirsegriess in 200 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süssen. Herzhaftes Grundrezept: 50 g Hirsegriess in 200 ml kochende Gemüsebrühe einrühren und etwa 15 min quellen lassen.

5 kg

62.00 CHF

Gewichtszuschlag: 2.80 CHF

Inhaltsstoffe

Hirsegriess CH

aus biologischer Landwirtschaft

Herkunftsland

Schweiz

Produzent/Vertrieb

Biofarm

Zertifizierungen