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Rotweizen

Der Rotweizen ist eine Urform des Weizens.

Er hat die gleichen guten Backeigenschaften wie Weizen und ein kräftiges, kerniges Aroma. Rotweizen lässt sich gut flocken und eignet sich auch für Teigwaren und andere Getreidegerichte. Grundrezeptur: mit der 2.5-fachen Volumenmenge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Auf niedriger Flamme zugedeckt 60 Minuten köcheln.

400 g

 

7.10 CHF

Inhaltsstoffe

Rotweizen

Herkunftsland

Österreich

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Naturkraftwerke