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Kürbiskerne «Biofarm», 350 g

Die Ölkürbisse, grün-gelb gestreift, werden jeweils im Herbst direkt auf dem Feld maschinell aufgehoben und zerquetscht.

Dann wird der Kernteil im Innern vom Fleisch getrennt. Man rechnet mit 500 bis 700 Kilo Kerne pro Hektare. Die ausgenommenen, zerkleinerten Kürbisse bleiben als Kompost auf den Feldern. Die so gewonnenen Kürbiskerne werden gereinigt, kontrolliert und getrocknet, direkt vermarktet, in Müeslis, Salatbeilagen und Broten genossen oder zu Kürbiskernöl weiterverarbeitet.

350 g

 

10.90 CHF

Infos für Allergiker

Kann Gluten enthalten.

Inhaltsstoffe

Kürbiskerne

aus Schweizer Bio-Anbau

Herkunftsland

Schweiz

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Biofarm