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Pinienkerne

Nach der manuellen Ernte der Pinienzapfen erfolgt eine Trocknung in der Sonne.

Die Zapfen werden aufgeschlagen und die Kerne herausgestreut. Anschließend werden die harten Schalen der Kerne geknackt, die Kerne gewaschen, getrocknet und von Hand verlesen.

für die mediterrane Küche, für Pesto, Salate und zum Backen

75 g

 

11.50 CHF

Inhaltsstoffe

Pinienkerne

Herkunftsland

Italien

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Rapunzel