Sesamsamen Schwarz, 100 g

Schwarze Sesamsamen

Der schwarze Sesam ist die Urform des Sesams. Die Samen haben einen hohen Eiweiss- und Fettgehalt und gelten als eine der ältesten Ölpflanzen. In den arabischen Ländern, in China und Asien gehört Sesam zu den lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln und wird alltäglich in vielen Gerichten verwendet. Die Samen können als Powerfood roh gekaut oder in der Küche und Backstube vielfältig verwendet werden. Charakteristisch ist ihr vollmundiger, nussiger Geschmack.