Miso Gerste, Danival

Herzhaft – für Suppen, Saucen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte sowie selbstgemachte Brotaufstriche.

Überlieferte Tradition lässt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles, nahrhaftes und leichtverdauliches Würzmittel reifen. Innerhalb von eineinhalb bis zwei Jahren reifte dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran.