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4 - Räuberessig

Die Rezepturen verbreiteten sich von Frankreich aus rasch in ganz Europa. Überliefert sind unzählige verschiedene Rezepte.

NaturKraftWerke hat aus den vielen Rezepten ein eigenes Hausrezept für den Acetum IV latronum kreiert. Aus 11 verschiedenen ausgesuchten Kräutern, Wurzeln und Gewürzen wird in der NaturKraftWerke Produktionsstätte mit feinstem Demeter-Essig der 4Räuberessig hergestellt. Die Botanicals werden gründlich mit dem Essig vermischt; das Gemisch wird anschliessend einige Tage mazeriert. Das Resultat ist ein vielschichtiger, spannender und würzig-fruchtiger Kräuter- und Gewürzessig, der sich für verschiedenste Anwendungen eignet.

Mit Demeter-Apfelessig aus dem Thurgau.
Würzig-fruchtig-säuerlich im Geschmack. 5 % Säure.
Hergestellt in der Schweiz.

250 ml

18.75 CHF

Inhaltsstoffe

Essigkomposition* (Apfelessig* 66% (Schweiz), Weissweinessig* 17%, Traubenmost* konzentriert 17%) angesetzt mit Rosmarin*, Thymian*, Salbei*, Pfefferminze*, Weinraute**, Lavendel*, Engelwurz**, Wacholder**, Zimt**, Muskatnuss**, Nelken**

*aus kontrollierter Demeter-Produktion 

**aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland

Schweiz

Produzent/Vertrieb

Naturkraftwerke

Zertifizierungen