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Olivenöl & Balsamico

Gemischtes Doppel für puren Genuss: Bio Planète hat für Kenner und Geniesser der guten Mittelmeer-Küche diese Komposition aus extra nativem Bio-Olivenöl feinen Bio-Balsamico-Essig entwickelt.

Entscheidend für den ausgewogenen und edlen Geschmack dieses Duetts ist die Qualität der Zutaten. Darum verwenden wir hierfür ein extra natives Olivenöl aus Italien und besonders edlen Balsamico aus Modena. 50% Olivenöl nativ extra aus Italien: An dickstämmigen, oft über hundert Jahre alten Ölbäumen reifen unter der Sonne Süditaliens kleine, besonders aromatische Oliven der Sorten Ogliarola Garganica und Coratina heran. Von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kalt gepresst, ergeben sie ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note. 50% Balsamico-Essig aus Modena: ein würziger, braun glänzender «Aceto Balsamico di Modena», traditionell hergestellt aus erstklassigem Most der biologisch angebauten Weinsorten Trebbiano, Lambrusco und Sangiovese. Drei Jahre im Eichenfass gereift, ist der aus der Region Modena stammende Balsamico im Geschmack sorgfältig ausbalanciert – angenehm süss mit leichter Balsamsäure.

250 ml

 

9.90 CHF

Inhaltsstoffe

Olivenöl extra aus Italien (50%), Balsamico di Modena (50%)

Herkunftsland

Italien

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Bio Planete