Rotweinessig, 5 dl

Das rote Salatwunder!

Der biologische Rotweinessig wird aus natürlich vergorenem Rotwein hergestellt. Der Essig ist nicht pasteurisiert. Der Säuregehalt beträgt 60 g pro Liter. Seine würzige Traubennote veredelt nicht nur frische Salate wie Feldsalat, Radicchhio, Rote Bete, sondern eignet sich auch zum Marinieren von Lamm-, Wild- und Rindfleisch.