Bourbon Vanille Extrakt

Vanille wird traditionell zur Aromatisierung von Süssspeisen verwendet.

Es ist aber auch möglich, es als Gewürz anderen Speisen wie Gemüse, Suppen oder Hülsenfrüchten wie Linsen oder Kichererbsen beizugeben. Vanille Extrakt eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Fisch oder Geflügel, Tofu oder Käse. Ein weiterer Tipp ist auch, einige Tropfen Vanille Extrakt einer Massagelotion oder einem Körperöl oder einem Bad beizugeben.