Mugi Miso mit Gerste

Herzhaft – für Suppen, Saucen, Dressings, Fisch- und Gemüsegerichte sowie selbstgemachte Brotaufstriche.

Überlieferte Tradition lässt aus wenigen Zutaten ein geschmackvolles, nahrhaftes und leichtverdauliches Würzmittel reifen. Innerhalb von eineinhalb bis zwei Jahren reifte dieses Miso unter natürlichen klimatischen Bedingungen in Zedernholzfässern heran.

345 g

11.70 CHF

Infos für Allergiker

Inhaltsstoffe

Sojabohnen, Gerste, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment (aspergillus oryzea)

Herkunftsland

Deutschland

Japan

Produzent/Vertrieb

Ruschin

Zertifizierungen