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Pfeffer rosa, ganz

Rosa Pfeffer hat einen süsslich aromatischen Geschmack.

Die leuchtenden rosa Beeren stammen vom brasilianischen Pfefferbaum und sind wegen ihrer schönen Farbe beliebt. Verwenden Sie sie sparsam - für Fischgerichte, Salate und Süssspeisen.

Die als Rosapfeffer bezeichnete Frucht des Peruanischen Pfefferbaumes ist nicht mit dem Schwarzen Pfeffer verwandt. Wegen seiner attraktiven Farbe ist der Rosapfeffer zum optischen Verfeinern von Salaten besonders beliebt. Beim Kochen wird er häufig ganz oder lediglich grob zerkleinert eingesetzt.

25 g

 

4.60 CHF

Inhaltsstoffe

Rosa Pfeffer*

* aus ökologischem Landbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Lebensbaum