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Milde Curry-Paste

Mild Curry Paste eignet sich besonders gut zur Zubereitung Ayurvedischer und Indischer Gerichte. Einfach während des Kochens zugeben und fertig ist eine schmackhaftes Curry.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1–2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry! 

175 g

 

5.40 CHF

Infos für Allergiker

Kann Spuren von Senf und Süssholz enthalten.

Inhaltsstoffe

Wasser, Linsen*, Koriander*, Apfelessig naturtrüb*, Sonnenblumenöl*, Ayurveda Steinsalz, Gewürze (Kreuzkümmel*, Chili*, Kurkuma*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierungen

Produzent/Vertrieb

Cosmoveda