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Baumnussöl Biofarm, 100 ml

Unser Baumnussöl ist die Krönung des Biofarm-Ölsortiments.

Die Nüsse für das Öl stammen von Biofarm-ProduzentInnen aus der ganzen Schweiz. Dank der wertvollen Fettsäuren-Zusammensetzung fördert es nicht nur das Wohlbefinden, mit seinem röstig-nussigen, köstlichen Aroma ist es auch das perfekte „Ge-Nuss-Öl". So viele Speisen lassen sich verfeinern! Geben Sie ein paar Tropfen Öl als spezielle Note zu Gemüse oder Pasta. Haben sie schon einmal Vanilleglace mit Nussöl verfeinert ausprobiert?

Traditionelles Herstellverfahren: In der Ölmühle werden die Baumnüsse zu einer kompakten Paste gemahlen. Die Paste wird bei rund 80 Grad geröstet und danach durch eine hydraulische Presse gepresst. Anschliessend wird das Öl filtriert.

Dieses Öl verfeinert Salate, Gemüse, Pasta oder auch Desserts. Das Öl sollte nicht erhitzt werden, da sonst wertvolle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren verloren gehen.

100 ml

Infos für Allergiker

Kann Spuren von Sesam, Hartschalenobst und Erdnüssen enthalten.

Inhaltsstoffe

Baumnussöl(CH)

 aus biologischer Landwirtschaft

Herkunftsland

Schweiz

Produzent/Vertrieb

Biofarm

Zertifizierungen