Löffelbiskuits «Savoiardi» glutenfrei

Ei, Ei, Ei!

Von diesem süssen Italiener kann man kaum die Finger lassen. Der Savoiardo verführt. Dabei kommt er auch bei Freunden gut an und ist kinderlieb. Einfach zum Anknabbern! Ob als in Kaffee getunkte Biskuit-Schicht zwischen Mascarponecreme – sprich: als fantastisches Tiramisu – oder direkt in den Kaffee getaucht. Der knusprige Savoiardo ist grad genug saugfähig, um, wenn keiner hinsieht, so dran zu saugen, wie's die Kleinkinder tun. Er ist nunmal bei jeder Altersschicht beliebt. Die 30% Ei machen's wohl aus. Zum Verlieben! Ei, ei, ei …