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1d
Die Menschen hinter «Milchgenuss mit Respekt» 💚🌱🐮
Der Demeter-Hof Tiefmoos ist die Arbeitsstätte und das Zuhause von Claudia Schneider und Bendicht Glauser. Die Beiden sind mitverantwortlich dafür, dass das Projekt und die Milch von «Milchgenuss mit Respekt» heute existieren. Was ihnen im Umgang mit ihren Milchkühen wichtig ist und welchen Herausforderungen sie sich durch «Milchgenuss mit Respekt» stellen mussten, erfährst du in diesem Kurzporträt auf unserer Webseite: https://www.genussmitrespekt.ch/de/milchgenuss/unsere-baeuerinnen-und-bauern/claudia-schneider-und-bendicht-glauser/
#milchgenussmitrespekt #lottiundlouise #biomilch #demeter #milchproduktion #herzensprojekt #frisch #muh #kuh #tierwohl #landwirte #bauern
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1d
Vitaminreich durch den Winter💚🌱
Vitamine sind für unsere geistige sowie körperliche Gesundheit von grosser Wichtigkeit. In besonderen Situationen kann es unter Umständen schwierig sein, täglich ausreichend Vitamine zu sich zu nehmen, um seinen Tagesbedarf an gesunden Nährstoffen abzudecken. Die zu 100% natürlichen Nahrungsergänzungen des Schweizer Kleinunternehmen @naturkraftwerke, gegründet von Künstler und Naturheilpraktiker Antonius Conte im Jahr 1976, entspringen der Idee einer naturnahen und nachhaltigen Lebensweise. Gründer Antonius Conte erzählt im Interview über seine neuste Kooperation und die Kunst des Ölpressens, welche ihn seit jeher fasziniert.
Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
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1d
Alles im Saft? 💚🌱
Wir leben in einer schnelllebigen und oft fordernden Zeit und dies kann an unseren Energiereserven zehren und Ressourcen brauchen. Im Winter und auch bei Stress ist es umso wichtiger, das eigene Vitamin-Depot aufzufüllen, um gut gerüstet in den Frühling zu starten. Vitamine sind essenziell für eine optimale Versorgung, für einen guten Stoffwechsel und die gute Verarbeitung der Nährstoffe. Im Verlauf des Monats widmen wir uns denSchweizer Unternehmen @naturkraftwerke und @biotta.schweiz 🥕
Seid gespannt, auch diesen Monat gibt etwas Tolles zu gewinnen, damit ein energiegeladener Start in den Frühling gelingt!
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1d
Das vegane Eisen VITAL von Hübner 💚🌱
Hübner-Produkte werden sowohl nach traditionellen Rezepturen mit ihren altbewährten Wirkstoffen als auch nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen hergestellt. Sie vereinen in hohem Maße Qualität und Verträglichkeit nach dem Rezept der Natur und eignen sich für die ganze Familie.
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1d
Seid ihr bereit für den Veganuary? 💚🌱
Der Bohnenburger von @fabas.ch ist zu 100% pflanzenbasiert, biologisch angebaut und aus Zutaten hergestellt, die alle aus der Schweiz stammen.
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1d
Schon vegane Joghurts probiert?💚🌱
Die pflanzlichen Joghurts von @new__roots sind alles, was konventionelle Joghurts auch sind: Probiotisch, cremig und köstlich! Die Joghurts der Zukunft sind biologisch, vegan und erhältlich in den Geschmacksrichtungen Himbeere, Stracciatella und Natur.
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22d
Höchste Zeit unser Monatsrezept auszuprobieren! 💚🌱 In Zusammenarbeit mit @diecuisine.ch bereiten wir jeden Monat ein saisonales Rezept zu. Im Januar stellt Chefkoch Pranav Yogesh eine vegane, cremige Kräuter-Polenta vor. 🥣 «Mir wünsched en Guete!»
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23d
Möchtest du die pflanzlichen Alternativen zu Käse und Joghurt von New Roots ausprobieren oder bist du bereits auf den Geschmack gekommen? 💚🌱
Diesen Monat verlosen wir einen Geschenkkorb (im Wert von CHF 40) vollgepackt mit feinen Köstlichkeiten von @new__roots . Was du tun musst: Folge uns auf Instagram (@biopartner_schweiz) und verrate uns als Kommentar, welche Joghurtsorte zu deinen Lieblingen gehört.
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26d
Die vegane Molkerei 💚🌱
New Roots wurde 2015 von den beiden Gründern Freddy und Alice ins Leben gerufen und ist das Ergebnis eines ganz grossem Traums: Die Transformation der Schweizer Milchwirtschaft vom Tier zur Pflanze. Was die beiden Veganer am meisten vermissten und wofür sie den Käseherstellern dankbar sind, erzählt Alice, Mitgründerin von @new__roots, im Interview. Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
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27d
Ein starkes Immunsystem hilft gegen Keime 💚🌱🐮
Durch die Muttermilch der ersten Tage nach der Geburt (Kolostrum genannt) und die natürliche Milchaufnahme über das Euter, kann das Kalb ein intaktes Immunsystem aufbauen. Es wird so resistenter gegen Krankheiten und braucht fast kein Antibiotikum mehr. Durch die strenge Reglementierung in der Herstellung der «Milchgenuss mit Respekt»-Milch können die Kälber natürlicher aufwachsen. Antibiotikum wird nur eingesetzt, wenn das Leben des Tieres bedroht ist und vom Tierarzt verschieben wird.
Willst du noch mehr erfahren, wieso die @demeter__ch -zertifizierte Milch von @biomilk.ch und Bio Partner so speziell ist, dann besuch unsere Webseite: www.genussmitrespekt.ch/milchgenuss
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27d
Wohlige Winterküche 💚🌱
Zur grauen und kalten Jahreszeit freut man sich besonders über warme und herzhafte Gerichte. Passend zum Motto «Wohlige Winterküche», stellen wir im Januar weitere Produkte des @biocompanyofficial Sortiments vor, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele wärmen. 🍚 Ein Risotto verfeinert mit Kokosmilch oder einen Eintopf mit roten Linsen? Die vielseitigen Kombinationen lassen nicht nur die Herzen von Veganer:innen höher schlagen.
Mehr über BIO COMPANY erfahren: https://www.biopartner.ch/de/konsumenten/bio-company/
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30d
Pflanzliche Proteine – natürlich aus der Schweiz 💚🌱
Bis zur Gründung des Start-ups fabas im Jahr 2021 bezogen Schweizer Unternehmen die Rohstoffe für die Herstellung von pflanzenbasierten Produkten beinahe ausschliesslich aus dem Ausland. Die beiden Gründer von @fabas.ch, Anik Thaler und Tobias Vogel, setzten dem ein Ende und stellen seither pflanzliche Proteine aus hundert Prozent Schweizer Rohstoffen her: «radikal lokal» eben. 🤝 Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
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36d
Diesen Monat dreht sich bei uns alles rund um den Veganuary 💚🌱
Der Start ins neue Jahr ist ein beliebter Zeitpunkt alte Gewohnheiten abzulegen und beginnt bei vielen mit dem Neujahrsvorsatz sich ausgewogener und nachhaltiger zu ernähren. Wer schon länger damit liebäugelt, sich vegan zu ernähren, kann sich im Januar der «Veganuary»-Bewegung, ein Wortspiel aus «vegan» und «January», anschliessen und damit Tier und Umwelt etwas Gutes tun.
Zwei Schweizer Unternehmen, die sich der Herstellung pflanzenbasierter Produkte verschrieben haben, sind @fabas.ch und @new__roots. Nicht verpassen, natürlich gibt es auch diesen Monat etwas Tolles zu gewinnen!
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46d
🌟Mir händ för dini Liebschte no wonderbari Gschänkli, chom verbi und fend na die letschte Sache för dis Wiehnachtsfescht💚🌱
🌲🎅Tannen, Lametta, Kugel und Lichter,- Guetzliduft und frohe Gesichter. Freude am Schenken, das Herz wird weit. Wir wünschen Dir eine fröhliche Weihnachtszeit🎁⭐️
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54d
Häsches scho abgschickt? 💚🌱
Viele Künstler:innen haben uns schon so tolle und kreative Kunstwerke eingesendet. Bald wird die Glücksfee die Gewinner ziehen. Die Glücklichen können sich auf einen Besuch auf dem Bauernhof von Lotti und Louise freuen. 🐮 Das Ausmalbild kannst du auf unserer Webseite herunterladen und noch bis am 31. Dezember 2022 an folgende Adresse einsenden: Bio Partner Schweiz AG, Staufferstrasse 2, 5703 Seon.
➡️https://www.genussmitrespekt.ch/media/mlalhjbw/2rz_2022-05_mgmr_faltprospekt_170gm2_de_druck-extern_psouncoated.pdf
Viel Glück! 🍀
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55d
No ned alli Gschänkli för Wiehnachte parat? Mer hend am Sonntig 18. Dezember för öich offe💚🌱
🌟20% Rabatt auf unser Weihnachtssortiment*🌟
Von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr ist unsere Bio-Oase geöffnet, wir freuen uns auf euch.
*ausgenommen sind Kerzen, ätherische Öle/Raumsprays/Sets.
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57d
Schweizer Pioniere auf dem globalen Nussmarkt💚🌱
Wirf einen Blick hinter die Kulissen und schau dir in unserem neusten Video an, wie die Nüsse von @pakka_ag in Bern, in Kooperation mit der Firma @nobs.1904, mit viel Herzblut verarbeitet und geröstet werden:
https://youtu.be/v8Oygq4IVoo
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58d
Und welle Pakka-Snack knabberisch du am liebste? 💚🌱
Fragt man Ueli Baruffol, Gründer der Firma @pakka_ag, nach seinem Lieblings-Pakka-Produkt schwärmt er von den Cashews mit Curry Madras. Diesen Monat verlosen wir einen Geschenkkorb (im Wert von CHF 100) vollgepackt mit feinen Köstlichkeiten von Pakka.
Du möchtest teilnehmen? Dann verrate uns einfach dein Lieblings-Pakka-Produkt als Kommentar und mit etwas Glück bist du Ende Monat unser glücklicher Gewinner:in.
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61d
Schweizer Pioniere auf dem globalen Nussmarkt 💚🌱
Sie kommen mit dem Schiff aus aller Welt: Die Pakka-Nüsse, die Kleinbauern in Indien, Georgien, Bolivien, Kenia, Kolumbien oder China anbauen. Alle Produkte und Zutaten stammen aus biologischem Anbau und sind fair gehandelt. Ueli Baruffol, Gründer der Firma @pakka_ag, im Gespräch über den Ursprung seiner Leidenschaft zu Nüssen und die Herausforderungen beim Aufbau neuer Partnerschaften. Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
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63d
Veganes Schokoladenmousse mit Haselnusskrokant💚🌱
Höchste Zeit unser Monatsrezept auszuprobieren! In Zusammenarbeit mit @diecuisine.ch bereiten wir jeden Monat ein saisonales Rezept zu. Im Dezember stellt Chefkoch Pranav Yogesh ein veganes Schokoladenmousse mit Haselnusskrokant vor.
«Mir wünsched en Guete!»
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65d
Das Geheimnis des Vertrauens 💚🌱
Seit mehr als 45 Jahren ist @pronatec_ag der Pionier für biologisch produzierte und fair gehandelte Kakaoprodukte, Zucker, Vanille und Gewürze. Wie sich über die Jahre vertrauensvolle Partnerschaften zu Kleinbauern-Organisationen in den Ursprungsländern entwickelten und was den Genuss der hauseigenen AMARRÚ Schokolade einzigartig macht, erzählt Sandro Marti, Leiter Schokolade und Marketing bei Pronatec AG, im Blog. Folge dazu dem ➡️🔗 Link in der Bio.
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69d
Faire Festtage 💚🌱
Diesen Monat dreht sich bei uns alles rund um faire Festtage. Wir stellen euch unseren Lieferanten @pakka_ag vor, dessen leckere Nüsse entlang der gesamten Wertschöpfungskette fair produziert und gehandelt werden. Wir gewähren zudem einen Einblick in die Pionierarbeit von @pronatec_ag, welche die weltweit erste Bio- und Fair Trade zertifizierte Schokolade lancierte und bis heute den Wurzeln der fair gehandelten Kakaoprodukten treu bleibt. Natürlich gibt es auch diesen Monat etwas zu gewinnen!
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69d
Hesch am Sonntig 4. Dezember no nüt vor? 💚🌱
Komm bei uns vorbei, wir sind von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr für euch da.
Du findest eine grosse Auswahl an Naturkosmetik, Schoggiprodukten, Tees und Kerzenfabrikaten.
Gerne überraschen wir Dich mit Degustationen die dein Herz erwärmen😍
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79d
Zusammen fühlen sie sich am Wohlsten 💚🌱🐮
Hast du gewusst, dass Kühe im Herdenverbund mit klaren sozialen Strukturen und Hierarchien zusammenleben? Daher ist es wichtig, dass die Kälber auf den Milchviehbetrieben nach der Geburt nicht von der Mutter und der Herde getrennt werden. Nur im Herdenverbund lernen sie das soziale Miteinander von den älteren Tieren. Durch diese natürliche Aufzucht haben die Kälber später weniger Probleme, sich in neue Herden einzufügen. Bei der Herstellung der «Milchgenuss mit Respekt»-Milch von @biomilk.ch und Bio Partner ist diese Herdenaufzucht eine der wichtigen Grundregeln der Tierhaltung für die Bauern. So werden die natürlichen Bedürfnisse der Tiere respektiert. Mehr erfährst du unter: www.genussmitrespekt.ch/milchgenuss
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84d
Hesch au du scho es Verwöhn-Gschänkli für dini Liebste? 💚🌱
🎁Was wäre Weihnachten ohne seine Düfte?
Wunderschöne Geschenke mit Düften und Naturkosmetik machen Sinn und Freude. Durchstöbere unsere tolle Auswahl von Verwöhnungs- und Geschenksets von @farfalla.aromacare.
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85d
«Ab in die Nudelmanufaktur» 💚🌱
Die Herstellung von Pastateig sei im Grunde simpel, erklärt Christoph Hartmann - Leiter Betriebe & Marketing KORN.HAUS: Teig aus Wasser, Mehl sowie Gewürz und Aromageber wie beispielsweise Safran oder Tomaten mischen und ruhen lassen. Die anschliessende Verarbeitung hingegen braucht Fingerspitzengefühl und eine gewisse Erfahrung. Was dabei alles Handarbeit ist im @korn.haus und wie das Unternehmen die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Bio Partner sieht, erfährst du in unserem neusten Video.
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86d
«Auf die Nudeln, fertig, los!» 💚🌱
Diesen Monat verlosen wir eine Führung, einen Pastaworkshop und Degu (im Wert von CHF 65 pro Person) im KORN.HAUS. Du wolltest schon immer mal selbst Pasta herstellen, dann verrate uns jetzt dein Lieblings-KORN.HAUS-Produkt und mit etwas Glück bist du (und max. neun weitere Personen deiner Wahl) Ende Monat glücklicher Gewinner:in.
«Viel Glück!» 🍀
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89d
Hesch der au en Adventskalendertee ergatteret? 💚🌱
Wer kennt ihn noch nicht, den heiss begehrten Adventskalendertee von Sonnentor?
☕️ mit einer Tasse Tee in den Tag starten und mit voller Energie den Rest geniessen.
Tipp: ein tolles Geschenk für die Tee-Liebhaber und Liebhaberinnen unter uns.
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90d
Kennsch du sKORN.HAUS scho? 💚🌱
Die tollen Produkte von KORN.HAUS werden alle in der Schweiz (TG) hergestellt.
Das Schöne an diesen Produkten ist, dass sie von Menschen mit Beeinträchtigung hergestellt werden, grösstenteils werden die Produkte von Hand hergestellt. 🍝 Haben wir dein Interesse geweckt? Dann komm bei uns vorbei und schau dir die leckeren Delikatessen an. 😍 Den passenden Wein haben wir dir auch bereitgestellt. 🍷
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«Die Kuh ist ein Nutztier und kein Ausnutztier. Wir profitieren von der Kuh und wollen daher respektvoll mit den Tieren und dem Genussmittel Milch umgehen.» 💚🌱🐮
Alexandra Maier und Martin Bigler gehören zu unseren «Milchgenuss mit Respekt»-Bauern. Durch ihre Arbeit können wir eine Milch geniessen, die höchsten Wert auf das Tierwohl und eine schonende Landwirtschaft legt. Zudem ist der Demeter-Bauernhof Oberholz das Zuhause von Lotti und Louise. Wenn du den Hof besser kennenlernen möchtest, dann besuch unsere Webseite, lies das Porträt oder schau dir das Video an: https://www.genussmitrespekt.ch/de/milchgenuss/unsere-baeuerinnen-und-bauern/alexandra-maier/
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